せっかく買うなら新鮮な野菜を選びたい
そんなあなたに新鮮野菜の見分け方を伝授します
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今回は【四川きゅうり】です!
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きゅうりを値段や形だけで選んでいませんが?
おいしいきゅうりは、≪緑が濃い≫≪ツヤがある≫ものが美味しいとされています
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四川きゅうりの場合は、これらに加え新鮮ポイントがあります.
四川きゅうりの特徴はこの大きいイボ.
この≪イボイボ≫が新鮮ポイントです.
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そのイボの先には細いトゲがあります
どうしても輸送段階でトゲが折れてしまうことがほとんどですが、それはこの際しょうがない….
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さらに日が経つとこの折れた部分から少しずつ水分が抜け、イボが低くなっていきます.
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以上のことを踏まえ、スーパーで四川きゅうりを見かけたら、色ツヤよくムラがない
イボの先が固く尖っているもの
トゲがついてるとさらに鮮度◎
この3つのポイントで選んでみてね♥️.
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BANJYOの四川きゅうりは、
イオンモール銚子「みどりの大地」
横浜「東急ストア」で好評販売中
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